食べ物の栽培歴を調べてみた

食物起源

こんにちは、すずめのながめです。

今は世界中どこでも、お米やトマト、玉ねぎなど基本的な食べ物は手に入ります。それがいつごろから栽培されているのか気になったことはありませんか?

すずめのながめは気になったので調べてみました。個人的には結構意外な結果になったと思っています。

それではいってみましょう!

食べ物の原産地リスト

まずは結論。調べた結果をグラフにしたのがこちらになります。

栽培歴には諸説あるもの、あいまいなものがありますが、調べて出てきた内容で大まかにまとめさせていただきました。ご了承ください。

出典 – WikipediaFOODS CHANNELでらうま柿農園Japan Nut Associationたまねぎ地獄麩市JAグループ茨城Amore農林水産省

皆さんはこの結果を見てどう思いましたか?すずめのながめは結構意外だなと感じました。

例えば今食べているようなイチゴは18世紀と比較的最近に栽培が始まったみたいです。オランダで、南アメリカ原産のチリ種と、北アメリカ原産のバージニア種がかけあわされて作られたみたいですね。現在食べているほぼ全ての種類のイチゴはオランダで生まれたものだそうです。

また小麦や米など穀物類の栽培歴は長いですね。やはり昔の人は主食をメインで確保しようとしていたのでしょうか。

クイズ!!

食べ物の栽培歴クイズも作ってみました。あなたはどれだけ正解できるでしょうか?ぜひチャレンジして見て下さい。

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